Carotte commune(Daucus carota)

Famille :Apiacées

Plante bisannuelle 

Hauteur:50-100 cm , parfois jusqu'à 160 cm

Tige hérissée de poils rudes

Racines blanches,épaisses

Feuilles pennées 2 ou 3 fois,rarement 4 fois,munies de fines pointes

Inflorescence aplatie au moment de la floraison,comportant au milieu une fleur pourpre et d'autres petites fleurs en ombelle de couleur blanc-rosé.Lorsque le fruit arrive à maturation,les rayons de l'ombelle se regroupent et un renforcement en forme de nid apparaît au centre.

Floraison:Mai-Août

Bractées et bractéoles en fines lanières

Fructification:Septembre-Octobre

Fruits secs,2 akènes(2-4 mm) elliptiques,hérissés d'aiguillons droits

Habitat:prairies,champs,bord des chemins,pelouses mi-sèches,pâturages,talus pierreux

Répartition:Europe moyenne et du Sud

En fruits