• Herbe aux cerfs

    Herbe aux cerfs(Cervaria rivini)

    Autre nom:Peucédan cervaire

    Famille:ApiacéesHerbe aux cerfs

    C'est une plante que j'ai rencontrée en juillet 2017 à la Croix magne(Lot) qui est un coteau calcaire,elle est vivace,glabre à souche garnie de fibres

    Hauteur:500-150 cm

    Herbe aux cerfs

    La plante au début ci-dessous

    Herbe aux cerfs

    Les tiges sont robustes,striées et pleines

    Les feuilles sont glauques,dentées,celles du bas tripennées,au milieu bi-pennées et en haut imparipennées

    Herbe aux cerfs

     

    Herbe aux cerfs

    Naissance de la future ombelle et ses feuilles

    Les fleurs sont blanches,parfois un peu rosées(3-5 mm) en ombelles à 15-30 rayons

    A la base des ombelles,on note des bractées étroites et réfléchies

    Herbe aux cerfs

                                            Floraison:Juillet-Octobre

    Herbe aux cerfs

    La naissance des ombelles

    Herbe aux cerfs

     

    Herbe aux cerfs

    Pollinisation:Entomogame

    Sexualité:Hermaphrodite

    Herbe aux cerfs

    Fructification:Diakène

    Dissémination:Anémochore

    Habitat:Bois et coteaux calcaires

    On la trouve dans presque toute la France sauf en Bretagne et le Nord-Ouest

    Répartition:Europe centrale et méridionale,Caucase,Algérie

     

    Herbe aux cerfs*Utilisations médicinales

     

    Les semences sont stimulantes,diurétiques,elles provoquent l'hypersudation

    Les racines sont diurétiques aussi

     

    Herbe aux cerfs*Utilisations culinaires

    Les racines sont utilisées comme condiments

    Les feuilles se mangent cuites

    Les tiges peuvent être mangées crues et confites dans du sucre comme l'angélique

     

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 30 Avril à 16:48

    utile donc ! je te souhaite une belle fin de semaine, bisous, MIAOU !!!

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