Trèfle commun(Trifolium pratense)

Autre nom:Trèfle des prés

Famille:Fabacées

Hauteur:20-60 cm

Plante vivace protéiforme,tige grimpante ou dressée,poussant en touffes serrées

Feuilles à long pétiole,à 3 folioles,ovales tachetés

Fleurs rose à rose-pourpré(12-15 mm) en inflorescence globuleuse(2-4 cm)

Floraison:Juin à Septembre,jusqu'en Novembre dans le Sud

Sexualité:Hermaphrodite

Pollinisation:Entomogame

Fructification:Petites gousses contenant une graine enfermées dans la corolle persistante

Dissémination:Epizoochore

Habitat:pâturages,prairies grasses,bords de chemins

Répartition:Très répandue en Europe,on la trouve partout en France

Utilisations:Cultivée comme plante fourragère

Fleur naissante

La Saladelle ou Lavande de mer

Genre :Limonium

Famille:Plombaginacées

C'est une plante herbacée vivace halophile(adaptée aux prés salés)

La Saladelle transpire par des pores invisibles appelés Stomates et c'est sous chaque feuille que l'on peut observer ces délicats amas de sel que la plante exsude

Habitat:Atlantique,méditerrannée

Feuilles en rosettes

Fleurs mauves 

Floraison:juillet à Septembre

Pousse dans les prairies salées

C'est l'emblème de la Camargue où elle pousse en abondance,on en fait des bouquets séchés d'une saison à l'autre

Lors des défilés à l'ancienne,dans notre région,elle est toujours présente

Plantin lancéolé(Plantago lanceolata)

Plante vivace de 10-40 cm de haut

Famille:Plantaginacées

Floraison:Avril à Octobre

Feuilles étroitement lancéolées,recouvertes de quelques poils

Fleurs brunâtres avec longues étamines en épi ovale ou cylindrique

Habitat:prés,pâturages,bords des chemins et des champs,décombres jusqu'à 1800 m

Répartition:Répandue partout en Europe

Salsifis austral(Trapogodon porrifolius australis)

Famille:Astéracées

Plante herbacée  bisannuelle glauque à racine pivotante

Tiges simples ou peu ramifiées

Feuilles alternes ressemblant à des herbes

Hauteur:20-:60cm

Fleurs en étoiles de couleur  mauve violet

Fruits:Akènes

Dissémination:Anémochore

Habitat:gazons secs,terres incultes,bord des chemins

Répartition:plante méditerranéenne

C'est une  plante comestible,les jeunes feuilles peuvent être rajoutées aux salades

Les boutons floraux se consomment crus ou cuits comme des asperges

La racine crue et râpée ou cuite

Dame de onze heures(Ornithogalum umbellatum)

Famille:Liliacées

Plante vivace,à tubercules, polymorphe  

Hauteur:10-30 cm

Inflorescence en corymbe multiflore de fleurs blanches en étoiles(2-3,5 cm de large) ,verdâtres à l'extérieur

Feuilles étroitement linéaires(2-3 mm de large) à ligne médiane claire

Floraison : Mai à Juin

Pollinisation:Entomogame

Fructification:Capsule à 6 angles

Habitat:prairies;vignobles 

Répartition:Europe moyenne et du Sud

Muscari à toupet(Muscari comosum)

Famille:Liliacées

Petite plante à bulbe,à tige indivise,dressée

Vivace

Hauteur:30à 70 cm

Feuilles larges-linéaires

Fleurs de couleur bleu-violet

Inflorescence en grappe cylindrique

Les fleurs supérieures forment un toupet et sont stériles contrairement aux fleurs inférieures

Floraison:mai-juin

Habitat:Pousse sur les gazons secs,vignobles,pelouses maigres 

Répartition:toute l'Europe du Sud

Muscari à grappes(Muscari racemosum)

Famille:Liliacées

Autre nom:Muscari négligé(Muscari neglectum)

Plante vivace  à oignons de 10 à 30cm de haut

Feuilles assez grosses(40cm de long et 8 mm de large), presque cylindriques,canaliculées au-dessus,plus longues que la tige et recourbées

Fleurs oblongues-ovales presque sphériques bleu foncé à mauve marginées de blanc en grappes serrées(3-6 cm de long), odorantes

Floraison:Avril à Mai

Pollinisation:entomogame

Fruit:Capsule trigone

Très fréquente en Languedoc-Roussillon

Habitat:rochers,pâturages,vignobles,gazons+ou-secs,champs

Répartition:originaire de méditerranée,naturalisé et disséminé dans de nombreuses régions d'Europe centrale ou redevenu sauvage

Les fruits

Les graines

Nigelle de Damas(Nigella damascena)

Famille :Renonculacées

Originaire d'Asie et d'Afrique du Nord

Plante annuelle de taille moyenne,dressée,glabre

Hauteur:jusqu'à 50 cm de haut

Feuilles alternes,finement divisées 2-3 fois,parties étroitement linéaires à filiformes

Fleurs(1,5-3 cm) à la base avec une couronne de bractées divisées filiformes

Fleurs généralement de couleur bleu-violet mais peuvent être aussi blanches,roses

Floraison:Juin -Septembre

Fruit:Capsule en boule entourée de bractées

Habitat:bord des routes,terrains vagues,rocailles                         

Répartition:Vit en région méditerranéenne,également pays de l'Atlas

Le Fruit 

Véronique de Perse(Veronica persica)

Famille:Plantaginacées anciennement Scrophulariacées

Genre:Veronica

Plante annuelle

Hauteur:10-40 cm

Toutes petites fleurs de couleur bleue à l'aisselle des feuilles supérieures

Corolle de 8-12 mm de large bleue ciel à bleu azur

Origine:Proche Orient et naturalisée dans toute l'europe

Plante herbacée rampante ou couchée

Hauteur:10-30 cm

Tige vigoureuse,ne s'enracinant pas velue

Feuilles triangulaires ou ovales,courtement pétiolées,grossièrement dentées,crénelées(2,5 cm de long)

Floraison:Mars à Octobre,plus longue sous les climats doux,ici,en Languedoc-Roussillon,on la voit encore fleurir en Novembre

Pollinisation: Entomogame,les veines plus foncées de la fleur servent à guider les pollinisateurs

Fruit:Capsule

Habitat:Décombres,champs et jardins

Répartition:Dans presque toute l'Europe jusqu'à 1700 m

Orobanche du Picris

Famille:Orobanchacées

Espèce de plante dépourvue de chlorophylle vivace et annuelle

Hauteur: 20 à 30cm

Plante parasite qu s'alimente par sa plante hôte le Picris,une fleur qui ressemble au pissenlit

Floraison: de Mai à Juillet

Fleurs blanches veinées de violet