Saponaire officinale(Saponaria officinalis)

Famille:Caryophyllacées

Autres noms:Savonaire,Herbe à savon,Savon des fossés

Plante herbacée vivace,vigoureuse à rhizome rampant

Tiges dressées ou ascendantes rondes

Feuilles à 3 nervures,opposées,lancéolées à elliptiques(5-10 cm de long)

Grandes fleurs(2,5-3 cm de large)à 5 pétales,nombreuses,en glomérules terminaux de couleur rose à blanc

     Floraison:Juin-Septembre

     Pollinisation:Entomogame

Sexe:Hermaphrodite

  Fructification:Capsule

       Dissémination:Anémochore

              Habitat:Friches,fossés,bord des rivières et ruisseaux,bord des chemins,zones alluviales,bancs de galets

Répartition:Europe du Sud et Europe centrale

Plante cosmopolite

Utilisations domestiques

Autrefois,ses rhizomes ou les sommités fleuries,une fois séchés et réduits en poudre servaient de savon

Utilisations médicinales

                                              *diurétique,cholérétique,dépurative,a une action vermifuge ,Anti rhumatismale

*Expectorante

                                 *Dermatologique(dermatoses,acné)

Utilisations culinaires

*Au Moyen-Orient ,sert à préparer une guimauve pour les desserts

                  Photos 7 juillet 2014 dans un fossé(Gard)