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Topinambour
Topinambour(Helianthus tuberosus)
ou Hélianthe tubéreux
Famille:Astéracées
Plante herbacée vivace
Hauteur:1-3 m
Stolons souterrains
Tubercules comestibles sous forme cuite
Feuilles grandes,opposées ou par 3,elliptiques,dentées et rugueuses
Fleur de couleur jaune en grands capitules(5-8 cm)
Floraison:septembre-novembre
Sexe:Hemaphrodite
Pollinisation:Entomogame
Fruits:Akènes
Dissémination:Barochore
Photos berge du Lot(Septembre 2015)
Habitat:Berges,friches,plaines alluviales,lisières
Répartition:Plante originaire d'Amérique du Nord,redevenue sauvage localement
Tags : topinambour, plante, septembre, helianthe, grands
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Commentaires
c'est bon de temps en temps en salade, belle fleur !
Bisous et bonne semaine, MIAOU !!!!