Châtaignier

Châtaignier ou Châtaignier commun(Castanea sativa)

Famille:Fagacées

Arbre  à grand développement

Hauteur:20-25 m

Son écorce d'abord brun-verdâtre devient brun-foncé avec l'âge et se crevasse

Feuilles caduques, oblongues-lancéolées,vertes et luisantes dessus,dentées-cuspidées

Inflorescence en épi de cymes biflores

Les fleurs mâles(chatons) sont longs,grêles de couleur jaune

Détail châtons mâles

Les fleurs femelles sont réunies par 3 dans un involucre formé de nombreuses bractées

Floraison:Juin-Juillet

Pollinisation:Anémogame

Sexualité:Monoïque

Les fruits(les châtaignes)au nombre de 2-3 se trouvent dans l'involucre épineux,la bogue

Fructification:Octobre

Dissémination:Dyszoochore

Habitat:Bois,sols chauds et un peu humides,acides et bien drainés,le Châtaignier redoute l'excès d'humidité et le calcaire

Répartition:Dans presque toute la France,en Corse,Europe méridionale,Asie tempérée(en Chine,on cultive une variété de châtaigne plutôt grosse mais moins goûteuse que celle des Cévennes)

Afrique et Amérique septentrionale

Utilisations:Cultivé pour ses fruits et pour son bois utilisé en menuiserie et en tonnellerie