L'origan

Origan commun(Origanum vulgare)

Autre nom:Marjolaine bâtarde,Origan sauvage

Famille:Lamiacées

Plante vivace aromatique poussant en colonies plus ou moins importantes

     Hauteur:40-70 cm

C'est une plante poussant à partir d'un rhizome                                   

Tige robuste,dressée,rameuse dès la base,pubescente,rameaux souvent rougeâtres

Feuilles courtement pétiolées,ovales ou ovales-aigües,légèrement dentées ou à bord lisse,velues ou glabres

Photos à Bégoux(Lot) le 29 juillet 2015 au bord d'un chemin pierreux

Fleurs en inflorescence terminale ou latérale

Bractées de l'inflorescence généralement rougeâtres

Corolle(6mm de long) à lèvre supérieure dressée,lèvre inférieure trilobée,calice pourpre plus court que les tubes de la corolle

Floraison:juillet-septembre

Pollinisation:Entomogame

Fruit:Akène

Dissémination:Barochore

Habitat:gazons secs,bords des chemins,bosquets,buissons

Répartition:dans presque toute l'Europe,répandue dans les  régions chaudes

Cette espèce est originaire d'Europe puis elle a été exportée au Moyen-Orient

On la cultive comme plante aromatique dans les jardins

Elle a des vertus médicinales comme

    *antiseptique

*digestive

Elle est aussi utilisée en infusion pour combattre les rhumes,la grippe

Elle est utilisée bien sûr en cuisine pour aromatiser les sauces tomates (des pizzas par ex),se marie très bien avec le thym et le basilic