Rumex acetosa(Oseille commune)

Autres noms:Grande oseille,oseille des prés

C'est une plante herbacée vivace adventice des cultures,glabre à racine pivotante

Hauteur:30 à 100 cm

Les feuilles basales sont longuement pétiolées ovalo-oblongues au bord ondulé

Là certaines feuilles sont ovalo-oblongues et sagittées également,c'est une plante au feuillage divers

Les feuilles caulinaires sont sagittées-lancéolées,sessiles et auriculées,avec oreillettes dirigées vers le bas

Tiges striées et rameuses vers l'inflorescence

C'est un légume sauvage au goût acide dû à l'acide oxalique

Ilnflorescence en un long panicule de minuscules fleurs rose-rougeâtre parfois verdâtre

C'est une plante dioïque

Floraison:Avril -juillet

Pollinisation:Anémogame

Fructification:Akènes à 3 côtés

Dissémination:Barochore

Habitat:Prairies,pâturages,friches,sols secs et sablonneux

Répartition:Dans toute l'Europe,plante cosmopolite

C'est une plante potagère cultivée après amélioration de l'espèce sauvage,déconseillée aux patients à tendance lithiasique en raison de l'acide oxalique